À qui elle convient
À qui prépare le thé en petites tasses et en infusions courtes. 320 ml, c’est deux à quatre petites tasses : on
remplit, on verse entièrement, on recommence sur les mêmes feuilles.
Les arômes changent d’un passage à l’autre, et c’est précisément l’intérêt de la méthode.
Le dragon gravé
Contrairement au dragon modelé en relief, celui-ci est incisé : le motif est creusé dans
l’argile crue à la pointe, et il reste au niveau de la paroi. On le voit par l’ombre du sillon
plutôt que par le volume.
La gravure permet un tracé beaucoup plus fin qu’un modelage — écailles, moustaches, nuages —
sur une surface qui reste lisse au toucher.
17,5 cm d’un bout à l’autre : de quoi laisser au graveur la place de développer le corps du dragon sur toute la panse.
L’argile de Yixing
Yixing est une ville du Jiangsu dont l’argile sert à faire des théières depuis le XVIᵉ siècle.
Celle-ci est une argile de minerai brut, façonnée à la main.
Elle n’est pas émaillée. Elle reste légèrement poreuse et retient le parfum du thé qu’on y
prépare, ce qui vaut de lui réserver une seule famille de thé.
Les cotes
Longueur totale 17,5 cm, bec compris, pour 8,3 cm de haut. Contenance 320 ml.
Les mesures sont prises à la main : comptez un léger écart.
L’entretien d’un pot poreux
Eau claire et torchon, tout de suite après le service. Le pot sèche couvercle ôté pour que
l’intérieur ne reste pas humide.
Ni détergent ni lave-vaisselle : la terre n’est pas fermée, elle prendrait le goût du produit
et le garderait.
Avant la première infusion, faites-le monter doucement en température à l’eau tiède plutôt que
de lui envoyer de l’eau bouillante à froid.
Ce qu’il faut savoir avant d’acheter
Façonnée à la main, pièce par pièce. Deux exemplaires ne seront
donc identiques ni dans la teinte de l’argile ni dans le tracé du décor.
Le prix correspond à une théière seule, sans tasse ni plateau.
